食品パッケージをデザインする方法

食品は、水のような基本的なものであっても、ワインのような高級品であっても、急速に変化する消費財 (日用消費財) に分類されます。これらの製品はすぐに消費され、頻繁に購入されるため、ブランドロイヤルティが一般的な現象となっています。食品起業家にとっての課題は、顧客にいつものお気に入りではなく新しいものを試してもらうことです。ここで、食品パッケージ デザインの魔法が活躍します。

 

 

コンビニエンス ストアやスーパーマーケットなどの小売環境では、製品のパッケージが最初に顧客の目に留まり、顧客の選択に影響を与えます。しかし、効果的なパッケージデザインは単に鮮やかな色だけではありません。ブランドの既存のアイデンティティと共鳴し、食品の独自性と価値を伝える必要があります。

 

パッケージ デザインは、創造性と戦略を独自に組み合わせたものであり、製品を目立たせるために不可欠です。この記事では、食品包装デザインの目的、さまざまな種類の食品に対する安全な包装オプションを検討し、成功した包装デザインの例を紹介します。さあ、飛び込んでみましょう!

 

食品パッケージデザインの概要

 

お気に入りの牛乳、パスタ、またはアイスクリームに手を伸ばすときは、親しみやすさと好みによって決まります。しかし、なぜ新しいブランドに切り替えるのでしょうか?おそらく、それは風味、栄養価、または成分によるものでしょう。ここで、食品パッケージのデザインが重要な役割を果たします。消費者の通常の選択と製品の違いを伝える必要があります。

 

 

あなたがデザイナーであるかどうかに関係なく、食品パッケージのデザイン プロセスの指針となる重要な質問がいくつかあります。

 

1.消費者は私の製品をどのように消費しますか?また、これはパッケージにどのような影響を与えますか?

2.消費者はパッケージをどのように利用しますか?

3.パッケージとの最初の物理的接触はどこで行われますか?

4. 食品そのものをパッケージで紹介することは有益ですか?

5.消費者はパッケージを手に取って調べることでどのような情報を得ることができますか?

6.消費者がパッケージを手にしたときの触感はどのようなものですか?

 

これらの質問は、設計に関する直接の指示ではありませんが、パッケージの役割と市場でどのように機能するべきかについての基礎的な理解を形成します。

 

マーケティング ツールとしての食品包装

 

食品パッケージのデザインは、マーケティングの分野で 2 つの目的に役立ちます。

 

•  潜在的な購入者を惹きつける: 消費者に製品を選択する理由を伝えます。この側面は、製品の独自性と魅力を強調して新規顧客を引き付けることです。

 

•  顧客の選択を強化する: 既存の顧客が正しい選択をしたことを安心させます。これは、ブランド ロイヤルティとリピート購入を促進するために非常に重要です。

 

 

見落とされがちですが、パッケージ デザインは強力なマーケティング媒体です。それは小売パッケージの美しさや電子商取引の宅配ボックスの実用性だけではありません。色やイメージから素材や形状に至るまでのデザイン要素は、ブランドの価値観や精神を消費者に伝えます。

 

パッケージ デザインのあらゆる側面は、ブランドのアイデンティティを反映し、ターゲット ユーザーの共感を呼ぶものとなるよう、慎重に選択する必要があることを忘れないでください。

 

食品パッケージデザインの基礎

 

食品パッケージをデザインするには、いくつかの重要なヒントを覚えておく必要があります。これらのアイデアは革新的ではありませんが、食品と直接相互作用するパッケージを作成するためには非常に重要です。

 

食品の安全

 

 

食品包装デザインの主な目標は、食品を外部要素から保護し、無菌状態を維持することです。特に小売で販売される製品の場合、厳しい食品安全基準を遵守することが必須です。製品が販売される地域の法的要件を常に遵守してください。

 

素材の選択

 

 

乾物には、段ボールや厚紙などの厚紙が一般的に選択されます。デザインの多用途なベースとして機能します。液体や調味料の場合は、ガラス瓶やペットボトルなどの選択肢が望ましいです。このような場合、パッケージのラベルが主要なデザインスペースになります。

 

印刷テクニック

 

選択した梱包材の種類によって、印刷オプションが決まります。幸いなことに、食品業界には幅広い印刷の可能性があります。たとえば、ガラス瓶のラベルはさまざまなスタイルで印刷でき、エンボス加工などの特殊な仕上げが含まれる場合もあります。ベーカリーの箱や持ち帰り用の紙袋にも印刷の柔軟性が備わっていますが、紙袋には色の制限がある場合があります。

 

持続可能性

 

 

消費者にとって持続可能性の重要性はますます高まっており、かなりの割合が環境に優しいパッケージに対してより多くのお金を払っても構わないと考えています。パッケージは持続可能なライフサイクルに貢献する必要がありますが、必ずしも最先端の素材を必要とするわけではありません。使い捨ての鉱物ベースのプラスチックは避けてください。紙パルプなどの繊維ベースの素材は、多くの場合、包装材として信頼性が高く持続可能な選択肢となります。

 

セキュリティと耐久性

 

食品包装のデザインは、店舗から家庭まで製品を安全かつ無傷に保つことを優先する必要があります。これには、製品のニーズに基づいて適切な材料を選択することが含まれます。たとえば、卵、ポテトチップス、ケーキなどのデリケートな商品は、米や穀物のような丈夫な商品と比べて、より多くの保護包装が必要です。デザインは美しさだけを重視するものではありません。機能は重要な役割を果たします。

 

形状、収納、利便性

 

 

パッケージの形状は保管性と利便性に大きく影響します。コーヒーのパッケージを例に挙げると、そのデザインはさまざまであり、消費者の嗅覚に訴える魅力的で機能的なものでなければなりません。パウチであろうとボトルであろうと、パッケージの形状はパントリーや冷蔵庫での製品の保管方法に影響を与え、顧客の利便性に影響します。動きの速い商品の場合、保管のしやすさと棚へのアクセスのしやすさが重要な考慮事項です。

 

食品に安全な設計とコンプライアンス

 

パッケージデザインの視覚的要素は、適切なロゴで食品の安全性を示すなど、現地の規制に準拠する必要があります。製品がハラール、コーシャー、ビーガン、オーガニック、糖尿病に優しいなど、特定の食事や文化の基準に準拠している場合は、多くの場合標準化されたロゴを通じて、そのことを明確に伝える必要があります。

 

成分と栄養情報

 

規制により、成分リストや栄養情報の表示が義務付けられることがよくあります。パッケージがラベルのみに限定されている場合、この情報を記載するスペースを見つけるのが難しい場合がありますが、法律を遵守するためにはこれが不可欠です。

 

グラフィックおよびビジュアル デザイン

 

 

この段階では創造性が発揮され、ブランド化と市場での製品の差別化に重点が置かれます。ブランドのスタイル、カラーパレット、全体的なデザインテーマを考慮してください。ミニマリスト、伝統的、または大胆なパッケージであっても、パッケージはブランドのアイデンティティを反映し、ターゲット ユーザーにアピールする必要があります。

 

全体的に効果的な食品包装デザインには、セキュリティ、機能性、法規制遵守、美的魅力のバランスが必要です。インスピレーションを得るために、食品以外のパッケージ デザインを検討すると、新鮮な視点やアイデアが得られます。